AU DEPART DE AYIA NAPA & PROTARAS

Embarquez pour un voyage captivant à travers les époques avec notre excursion inoubliable au Site Archéologique de Salamis. Découvrez les vestiges remarquables, dont un théâtre romain, des thermes magnifiques, et un immense gymnase qui témoignent de la grandeur de l’ancienne civilisation. Après cette immersion dans l’Antiquité, plongez dans l’atmosphère médiévale de Famagouste. Fondée au XIIIe siècle par les Lusignan, cette ville est un trésor d’histoire. Déambulez dans les rues pittoresques pendant votre temps libre et imprégnez-vous de l’ambiance unique. Les remparts vénitiens de 21 mètres de haut et 7 mètres de large sur 3 kilomètres entourent la ville, offrant un témoignage spectaculaire de l’architecture militaire de l’époque. Explorez la Citadelle, le cadre légendaire d’Othello de Shakespeare, et découvrez les vestiges du Palazzo del Proveditore, l’église de Saint-Pierre-et-Saint-Paul, et la cathédrale Saint-Nicolas, un chefd’œuvre de l’architecture gothique érigé entre 1294 et 1326.

Avant de quitter Famagouste, notre itinéraire inclut un arrêt à la ville fantôme de Varosha, symbole poignant de la division de Chypre. Autrefois une importante station balnéaire, Varosha révèle les cicatrices de l’histoire et offre une perspective unique sur la complexité de l’île.

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A Choirokitia, une balade à travers les ruelles pavées du village, vous emmènera à une vieille demeure traditionnelle restaurée pour devenir un atelier de vannerie et un musée. Au sein de ces murs, découvrez la fabrication du halloumi selon les méthodes ancestrales. Assistez à une démonstration captivante et plongez dans le processus de création de ce délicieux fromage. Dégustez le halloumi fraîchement préparé, accompagné de pain maison, d’olives, de crudités et d’anari. Savourez un café chypriote traditionnel pour compléter cette expérience authentique.

Vous serez accueillis dans un centre de l’abeille et de la nature. Observez l’effervescence des ruches transparentes, découvrez la vie trépidante des abeilles, leurs produits précieux et leur impact essentiel sur l’écosystème lors d’une présentation interactive. Laissez-vous tenter par une dégustation de miels variés et de pollens d’abeilles.

Au cours d’un atelier créatif, découvrez l’art de fabriquer des bougies naturelles avec de la cire d’abeille. Profitez d’une tisane glacée au miel, savourant la douceur de cette expérience immersive.

Vous poursuivrez cette journée pleine de saveurs et d’authenticité chypriote en visitant une belle cave familiale nichée dans les collines de Kato Drys. Vous découvrirez les secrets de la chaîne de production vinicole avant d’explorer la cave à vin qui renferme les trésors mûris avec soin. Dégustation d’une sélection de 4 vins, ainsi que le fameux Zivania, accompagnée de soutzoukos, sucrerie traditionnelle moelleuse faite à base de jus de raisin. Tout cela sera savouré dans l’atmosphère chaleureuse de la terrasse, où la vue panoramique s’étend à perte de vue.

Super étape sur le chemin sera la visite d’une oliveraie, où se lient le respect de la nature et la passion pour la culture biologique.

La ferme compte plus de 7 000 oliviers et des centaines d’oliviers éternels âgés de 300 à 1 000 ans. Promenez-vous le long de la passerelle en bois pour admirer le magnifique paysage. Une dégustation d’olives et de tapenades clôturera cette belle expérience.

Déjeuner au cours de l’excursion

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Plongez au cœur de l’île en rejoignant notre périple captivant à Nicosie, la fascinante capitale de Chypre. Notre journée commence par une immersion culturelle au musée archéologique de Chypre, abritant une collection remarquable qui traverse les époques, de la période néolithique à l’ère byzantine. Nous vous guiderons à travers les rues animées de Nicosie, vous faisant découvrir le Palais Présidentiel et la ligne de démarcation qui divise la ville.

Profitez du temps libre pour déjeuner dans le quartier restauré de Laïki Yitonia, au cœur de la vieille ville de Nicosie, seule capitale au monde séparée par une frontière. Et profitez de la possibilité de franchir la frontière vers le nord munis d’un document d’identité. Notre aventure se poursuit à travers la Porte de Famagouste, la place de l’Archevêque Kyprianos, dominée par les majestueux bâtiments du nouvel archevêché et la cathédrale Aghios Ioannis. Nous ferons également escale au Musée Leventis, le musée municipal de Nicosie, situé au cœur de la ville.

Si vous le souhaitez, profitez de temps libre dans la vieille ville de Nicosie, et pour les plus aventureux, la possibilité de franchir la frontière vers le nord vous est offerte. Munis d’un document d’identité, explorez les deux côtés de l’île, vivant ainsi une expérience unique.

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Plongez dans l’héritage culturel et naturel exceptionnel de Chypre avec notre excursion à Paphos, une région magnifique inscrite sur la liste des Trésors Culturels et Naturels du Patrimoine Mondial de l’UNESCO. À travers des plantations pittoresques de Phassouri, entre vignes et agrumes, votre voyage vous mènera à travers une expérience inoubliable. Commencez par explorer l’antique cité-royaume de Kourion, où le théâtre gréco-romain et les fines mosaïques de la maison d’Eustolios vous transporteront dans le passé glorieux de la région.

Faites une pause photo à Petra Tou Romiou, le lieu légendaire de la naissance de la déesse de l’amour et de la beauté, offrant un panorama à couper le souffle. Continuez votre aventure vers Paphos, en passant par le pilier de Saint-Paul et les ruines d’une basilique paléochrétienne. Explorez la maison de Dionysos, où les mosaïques rivalisent avec les plus belles de la Méditerranée. L’optionnel déjeuner dans une taverne de la ville vous permettra de déguster la cuisine locale avant de profiter de temps libre pour vous promener dans le charmant port de pêche, dominé par la forteresse médiévale de Paphos.

Sur le chemin du retour, arrêtez-vous au village de Yeroskipou, le jardin sacré de la déesse Aphrodite, pour une dégustation des célèbres loukoums, une délicatesse sucrée orientale. Terminez cette journée mémorable par la visite de l’église d’Ayia Paraskevi du IXe siècle, une rare basiliques à voûtes considérée comme un joyau de l’architecture byzantine à Chypre.

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Préparez-vous à une soirée immersive dans la culture et la cuisine chypriotes lors de cette expérience inoubliable. Départ pour un petit village dans la région. Le point culminant de la soirée est le fameux mezze, une expérience culinaire qui vous transporte à travers une succession de petits plats. Des spécialités locales aux délices méditerranéens, chaque plat est une découverte culinaire qui éveillera vos papilles. Laissez-vous emporter par l’ambiance conviviale du restaurant. Repartez avec des souvenirs culinaires mémorables.

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Une journée captivante à la découverte de deux des villages les plus pittoresques de Chypre et de l’église byzantine la plus remarquable de l’île. Cette excursion vous plongera également dans l’iconographie byzantine orthodoxe tout en traversant le massif du Troodos (altitude 1.952 m), avec une pause sur la charmante place de Troodos pour déguster des noix et des liqueurs locales.
Visite de l’église de St Nicolas du Toit, classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO pour ses fresques byzantines du XIe au XVIIe siècle.
Balade à Kakopetria, un village renommé pour ses vieilles maisons restaurées dans le respect de l’architecture traditionnelle en pierres grises.

Si vous le souhaitez, profitez d’un déjeuner dans une taverne régionale pour goûter à la cuisine locale, mettant en valeur les saveurs traditionnelles de la région.
L’après-midi vous mène au village d’Omodhos, niché dans les vignobles de montagne de Krasochoria. Découvrez le vieux pressoir à vin Linos et dégustez le vin local, notamment le célèbre vin doux Commandaria. Explorez les ruelles du village, célèbres pour leurs maisons blanches aux volets bleus et verts, ainsi que pour leurs produits dérivés de l’olive et de raisins.
Votre excursion atteint son apogée avec la visite de l’ancien Monastère de la Sainte Croix, où des reliques vénérables évoquent des époques révolues.

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Notre journée commence par la visite de l’église de Kiti, surnommée Angeloktisti, une église édifiée par les anges au VIe siècle. Célébrée pour sa rare mosaïque paléochrétienne représentant la Vierge et les archanges, elle offre un voyage unique à travers le temps. Ensuite, nous longerons le lac salé offrant une belle vue sur la mosquée Tekke Hala Sultan, le quatrième lieu saint pour la religion musulmane.

Poursuivez votre périple à travers le temps en visitant l’église Saint-Lazare au cœur du centre ancien de Larnaca, construite sur le tombeau du Saint. Explorez le Musée de la Fondation Pierides, abritant une collection remarquable d’antiquités qui vous plongera dans le riche passé de la région. Après ces découvertes fascinantes, profitez d’un temps libre pour vous détendre et flâner le long du front de mer bordé de palmiers.

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Découverte du pittoresque village de Lefkara, renommé pour son artisanat d’orfèvrerie étincelant et ses sublimes broderies, les fameuses « lefkaritika ». Selon la légende, même le célèbre Léonard de Vinci aurait été captivé lors de sa visite, commandant une somptueuse nappe d’autel brodée pour la majestueuse cathédrale de Milan.
Temps libre pour flâner dans les ruelles avec la possibilité de visiter le Musée de Lefkara.

En arrivant à Choirokitia, balade à travers les ruelles pavées du village, vous conduisant à une vieille demeure traditionnelle restaurée pour devenir un atelier de vannerie et un musée.

Au sein de ces murs, découvrez la fabrication du halloumi selon les méthodes ancestrales. Assistez à une démonstration captivante et plongez dans le processus de création de ce délicieux fromage.

Dégustez le halloumi fraîchement préparé, accompagné de pain maison, d’olives, de crudités et d’anari. Savourez un café chypriote traditionnel pour compléter cette expérience authentique.

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Le matin, prenez la route vers Nicosie, la capitale historique de Chypre, berceau de multiples civilisations depuis le Moyen Âge. Sur votre route, traversez la plaine fertile de Messaoria avant de vous aventurer vers l’Abbaye de Bellapais, un chef-d’œuvre du XIIe siècle niché dans les montagnes de Pentadaktylos, dont le nom évoque la « paix » selon les Lusignan ou les Prémontrés, un exemple splendide de l’architecture gothique, avec ses cloîtres, son réfectoire et son église.

Poursuivez votre exploration en traversant des villages pittoresques et une végétation luxuriante, avant d’arriver au charmant port de Kerynia. Fondé par les Grecs arcadiens, Kerynia séduit par son cadre idyllique, où se mêlent les façades coloniales et un château d’origine byzantine renforcé par les Vénitiens. Le port, aujourd’hui un havre de paix pour les yachts et les plaisanciers, abrite également une sélection de restaurants et de cafés.

Votre visite continue avec le majestueux château de Kerynia, dont l’imposante douve et la porte principale flanquée de deux blasons – les armoiries royales des Lusignan et le tombeau de Sadik Pacha, l’amiral turc – vous transporteront dans un autre temps. Le château, aujourd’hui transformé en musée archéologique, abrite l’épave d’un voilier datant du 3ème siècle avant notre ère, le plus ancien jamais retrouvé.

Déjeuner en cours d’excursion.

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