A Limassol
Février – Mars, chaque année a Limassol
28 Février : entrée du Roi du Carnaval au sein de la ville
8 Mars: Défilé des Serenader dans le centre de la ville
9 Mars: Le Grand défilé du Carnaval avec ses chars et ses groupes de personnes (déguisées) sur l’avenue Makarios III Avenue
Organisé par la Municipalité de Limassol, téléphone: 25 745919

A Paphos
28 Février: entrée du Roi du Carnaval dans le centre commercial de Paphos.
8 Mars: Défilé de chars et des participants (déguisés) le long de l’avenue Poseidonos, Kato Paphos.
Organisé par la Municipalité de Paphos, téléphone: 26 932014

Le carnaval à Chypre est célébré durant deux semaines à Chypre, il est principalement tourné vers la gastronomie, avant les 50 jours de/avant Pâques.
Les festivités ont lieu dans différentes villes de l’ile.

La première semaine est appelée « La Semaine de la Viande » (Kreatini), c’est la dernière semaine où l’on mange de la viande avant Pâques, alors que la deuxième semaine est connue sous le nom de « Semaine du Fromage » (Tyrini). Les festivités carnavalesques débutent bien souvent le jour du Tsiknopefti, pendant la « Semaine de la Viande ».
Les défilés carnavalesques et les soirées déguisées sont très populaires et ont lieu dans la plupart des villes. Limassol accueille la plus célèbre des parades mais Larnaca et Paphos organisent également d’impressionnants défilés.

Le « Green Monday » marque le début du carême et est célébré à Paphos avec un pique-nique et une compétition de cerfs-volants. D’autres villes et villages le célèbrent également.

Le premier lundi du carême (50 jours avant de célébrer Pâques selon la tradition Grecque Orthodoxe) est un jour férié à Chypre et les piques niques du « Green Monday » sont organisés à travers toute l’ile. Familles et amis se réunissent autour d’un repas végétarien composé de pain, de légumes, et d’olives. A Paphos, il y a une compétition de cerfs-volants, près du phare, ou des gens de tout âge font voler des cerfs-volants fais mains ou achetés dans une boutique locale. Au cours de la période du carême, la viande et les produits laitiers sont interdits, c’est l’occasion de gouter des pâtisseries Chypriotes, comme : tahinopitta (avec de la pâte de sésame sucrée a l’intérieure), spanokopitta (épinards) et kolokopitta (fait à base de citrouille et raisin).
Evènements et activités : Cape Greco (Agia Napa), Tekke Grove (Larnacala plage de Faros (Kato Paphos), la plage municipale de Polis (Polis).

Chaque année à Chypre

Au programme:
– Exposition de peintures et de gravures, présentation des artistes.
– Marche à travers une forêt de noisetiers, une foire pour les enfants, des jeux traditionnels et des spectacles musicaux
– Exposition d’art et d’artisanat réalisés par les habitants, accompagnée de musique et chants grecs et chypriotes.
– Présentation de l’art de la céramique et de son utilisation à Chypre, spectacle musical.

Limassol, capitale du vin chypriote, rayonne grâce à sa réputation de ville vivante et notamment avec son célèbre Festival du Vin. Organisé à la fin du mois d’Aout et au début du mois de Septembre dans les jardins Municipaux, cet évènement majeur a lieu tous les ans depuis 1961.

Le festival du Vin rendait originellement hommage à la longue tradition viticole de l’ile. Inspiré par les festivités d’antan, il était dédié au dieu du vin Dionysos ainsi qu’à la déesse de la beauté et de l’amour, Aphrodite. Aujourd’hui, le Festival du Vin mêle toujours plaisir et festivités autour du vin, de la gastronomie et de nombreuses performances d’artistes locaux et internationaux. Ouvert aux locaux comme aux étrangers, le festival du vin offre l’opportunité de gouter différents vins locaux provenant de petits comme de plus grands vignobles, et des plats traditionnels chypriotes.

La presse à vin traditionnelle est une autre attraction majeure. Apres avoir payée une modique somme à l’entrée, le visiteur peut déguster tous les vins locaux gratuitement. La mascotte du festival est l’imposant « Vraka Man » qui veille sur les visiteurs en habits traditionnels et domine l’entrée avec sa devise de bienvenu : « Boire du vin pour être en bonne santé ».